Tort sarat cu spanac si ricotta

de mihaelalalala in Aperitive / Garnituri, 14 Apr 2014 | 7217 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • aluat de foietaj (2 rotunde)
  • 350 g spanac (congelat)
  • 350 g ricotta
  • 2 oua
  • 100 g parmezan
  • sare si piper
  • pesmet
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort sarat cu spanac si ricotta:

Aluatul de foietaj l-am cumparat, dar il puteti face si in casa.

UMPLUTURA:

Amestecam spanacul taiat (dezghetat si scurs de apa) cu branza ricotta dupa care adaugam cele 2 oua, parmezanul (80 g), sare si piper dupa gust. Amestecam bine toate ingredientele.

Pe primul foietaj presuram un pic de pesmet, pt a absorbi umezeala umpluturii si sa pastreze aluatul uscat.

Adaugam spanacul cu branza. Punem in mijlocul aluatului o parte din umplutura, iar restul pe margini, dupa cum puteti vedea in imaginea de ma jos. Presaram peste umputura parmezanul ramas si acoperim totul cu cel de-al doilea foietaj, iar cu ajutorul unei furculite lipim cele doua discuri de aluat.

In mijlocul tortului punem un castron cu susul in jos, apasand usor. Taiem bordul in felii de 2 cm pe care le vom intoace fiecare.

Dam tortul de spanac la cuptor (180°) timp de 30 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort sarat cu spanac si ricotta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Invartita cu branza