Urzici cu orez

de Lau in Mancaruri de post, 4 Apr 2012 | 8689 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg urzici
  • 300 g orez
  • 2 cepe verzi
  • ulei
  • sare
  • piper
  • 4 catei usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Urzici cu orez:

Urzicile le spalam bine si le curatam foarte bine.

Intr-o oala punem cca 5 l de apa la fiert cand incepe sa fiarba se adauga jumatate din apa peste urzici, restul il punem din nou pe foc.

Oparim (le-am tinut cca 2-3 min in apa) urzicile si le scurgem de apa. Adaugam urzicile in oala, am lasat sa fiarba cca 5 min,dupa care le-am scos si le-am lasat sa se raceasca.

Eu le-am pisat cu blenderul,dupa care le-am calit in putin ulei cu ceapa,

Punem intr-o oala apa cu 2 cani de zeama in care au fiert urzicile, adaugam orezul spalat si scurs de apa, lasam sa fiarba la foc mic,

Cand a fiert orezul,adaugam urzicile,usutroiul pisat si potrivim de sare si piper

Daca ti-a placut reteta noastra "Urzici cu orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

Lau 1

05.04.2012, 22:15

mihaelar63 1

16.05.2012, 10:23

Imi vine sa ma duc pe deal dupa urzici , dar ploua

Lau 1

16.05.2012, 10:52

si aici ploua

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Urzici cu orez şi usturoi