Varza acra calita cu kaiser

Varza se taie fideluta si se pune intr-o cratita la calit cu ulei de masline, boia, piper si frunze de dafin. Se amesteca din cand in cand timp de circa 20 minute pe foc potrivit.

Kaiserul se taie bucatele si se rumeneste rapid intr-o tigaie ,separat.

Se ia de pe foc, se toarna cutia de sos Pomito amestecata cu zaharul si 1/2 cana apa se adauga kaiserul si se baga la cuptor pt. 30 minute.