Varza calita cu carnati si bacon , in vas de lut

de Bucataras Medi in Mancaruri cu carne, 20 Mar 2011 | 8349 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 verze murate
  • 6-7 carnati afumati
  • 6-7 felii bacon
  • 2 cepe
  • ulei
  • piper boabe
  • 2-3 linguri pasta de rosii
  • frunze de dafin
  • boia
  • marara uscat
  • marar verde
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu carnati si bacon , in vas de lut:

Varza se lasa la desarat in apa rece cateva ore avand grija sa o mai schimbam din cand in cand.

Taiem ceapa marunt si o calim in ulei.Peste ceapa calita punem pasta de rosii si un pahar cu apa .Adaugam putina boia , piper macinat si cimbru uscat.Amestecam bine si lasam sa dea in cateva clocote.

Separat , dupa ce am desarat varza , o stoarcem de apa si apoi o taiem fideluta.Amestecam varza cu compozitia de mai sus si asezam totul in vasul de lut.Presaram cateva foi de dafin si cateva boabe de piper.Dam la cuptor iar cand varza este pe jumatate facuta adaugam feliile de bacon si carnatii  pe care i-am intepat in cateva locuri cu ajutorul unei scobitori.Lasam sa se rumeneasca bine si apoi servim calda asezonata cu marar verdesi acompaniata cu mamaliguta si un ardei iute alaturi.

P.s .Vasul de lut inainte de folosire trebuie sa stea cel putin 30 min . in apa rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu carnati si bacon , in vas de lut" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (74)

Bucataras Medi 1

26.03.2011, 20:22

Ubulika, multumesc de vizita...........

Bucataras Medi 1

26.03.2011, 20:22

Dya, te servesc imediat............

Bucataras Medi 1

26.03.2011, 20:23

Mena, pai nu se poate fara ................

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]