Varza cu afumatura

de Rahela Velicu in Porc, 2 Iun 2016 | 5010 vizualizari

 

Mancarea mea preferata este varza dulce, dar neaparat cu afumatura :)) 

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
    • 2 verze
    • 500 g kaiser afumat
    • 1 ceapa
    • 1 ardei gras rosu
    • 4 linguri de bulion
    • 50 ml ulei
    • sare
    • cimbru
    • patrunjel verde
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu afumatura:

 Mai intai tocam marunt varza, apoi o punem intr-o cratita la fiert.

Se lasa la fiert aprox. 30-40 de minute si se mai adauga apa din cand in cand. Se potriveste de sare si se adauga cimbru.

Kaiserul se taie fasii si se prajeste in ulei, apoi se pune peste varza sa fiarba impreuna si sa isi lase gustul. In ultimele 20 de minute se da la cuptor.

Cand este gata, se presara verdeata tocata.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se poate servi cu mamaliguta si cu smantana.

2

Se poate adauga la fierbere si salacilata( rosii pentru ciorba).

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ostropel cu carne de porc și gogoșari - Rețeta savuroasă de toamnă

pe 06.10 la 07:57

Prajitura '' pofta ce-am poftit-o''

pe 05.10 la 17:54

Crochete italiene - Aperitivul gustos din cartofi

de RODIMUR 8

pe 04.10 la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]