Varza cu ciolan afumat

de Bucataria_Portocalie in Porc, 8 Feb 2010 | 11337 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o varza murata tocata marunt
  • 1 ciolan afumat
  • 2 cepe tocate marunt
  • cateva jumari (optional)
  • 100 gr suc rosii
  • piper, sare, o foaie mica dafin
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu ciolan afumat:

Punem ceapa la calit in putin ulei. Luam cat putem din carnea de pe ciolan si o taiem bucati mari. Cand s-a rumenit ceapa, adaugam carnea si jumarile. Acoperim si lasam 10 min. Adaugam apoi varza tocata marunt si acoperim cu apa. Eu de data asta nu am gasit ciolan dezosat asa ca am pus si osul impreuna cu varza. Punem  piperul, foaia de dafin, acoperim si dam la cuptor pentru 2 ore la foc mic. Aproape de sfarsit cand a scazut  apa, adaugam sucul de rosii si mai lasam la cuptor o jumatate de ora.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere, afine si nuci

de oanapl 8

ieri la 18:32

Camembert în foitaj - Aperitivul savuros care te cucerește

pe 30.01 la 14:27

Bezele moi cu căpșuni - Desertul rapid și delicios

pe 30.01 la 14:06

Grisine cu roșii uscate - Rețeta ușoară pentru o gustare delicioasă

pe 30.01 la 08:32

Blat de pizza în 2 minute - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 29.01 la 06:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

419 puncte

Adele

218 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

56 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]