Varza dulce cu carnati de casa

Varza se toaca marunt si se freaca cu putina sare sa se inmoaie.

Ceapa tocata marunt se pune la calit in putin ulei. Apoi se adauga bulionul si varza tocata. Se toarna circa 1 cana cu apa si se acopera cu capacul, lasandu-se sa fiarba la foc mic. Cand este aproape gata se potriveste de sare, piper si se adauga si foaia de dafin. Se mai lasa sa dea cateva clocote.

Separat carnatii se taie rondele si se prajesc.

Pofta buna!!