Varza dulce cu smantana si marar

de lucy2002 in Mancaruri de legume, 18 Mai 2019 | 9666 vizualizari

 

O reteta pe cat de simpla pe atat de gustoasa si rapida. Se poate gati cu carne de porc dar eu am ales varianta asta fiindca ne place mai mult. Pot spune ca gatesc destul de des aceasta reteta si-o recomand cu incredere. Este delicioasa cu mamaliguta calda si un ardei iute. 
Pofta buna!
 
 

 

INGREDIENTE

  • o varza potrivita
  • doi morcovi
  • ceapa de care aveti
  • 200 ml smantana cu grasime 20%
  • condimente
  • sare
  • marar
  • 5 linguri de ulei
  • apa
  • 1 lingura de faina alba
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce cu smantana si marar:

 Curatam varza de primele foi si o taiem fideluta si o frecam cu putina sare pana se inmoaie un pic.

Ceapa tocata si morcovul dat pe razatoarea cu ochiuri mici se pun la calit cu 5 linguri de ulei. Dupa ce s-a inmuiat ceapa, adaugam varza si amestecam bine, completam cu apa calduta si o lasam sa fiarba la foc mic. Cand varza este fiarta, adaugam smantana amestecata cu o lingura de faina si amestecam bine si rapid, avand grija sa nu se prinda de fundul oalei. Adaugam condimente dupa gust ( un pic de cimbru, piper) si lasam 5 minute pe foc. La final adaugam mararul tocat marunt.

 

TIPS-URI

1

se poate gati si cu carne de porc.

2

folositi ceapa de care aveti sau combinata cum am facut eu.

3

recomand a se folosi marar proaspat, eu am avut uscat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu smantana si marar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

ieri la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu smantana