Vinete pane cu usturoi

de anca_rm in Aperitive / Garnituri, 29 Iul 2013 | 5381 vizualizari

 

Vinetele imi plac foarte mult , si de aceea le fac in multe feluri

 

INGREDIENTE

  • vinete
  • ou
  • faina
  • sare
  • piper
  • usturoi
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete pane cu usturoi:

Vinetele le spalam si le stergem , le taiem pe lung cam de un deget grosime . Le presarm cu sare si le lasam sa stea asa catva timp ( cand sunt gata lasa un suc ) .

Intr-un castron batem ouale cu putina sare .

Pregatim o tigaie in care sa prajim vinetele , punem ulei .

Vinetele le dam prin faina, prin ou , le punem la prajit pana se rumenesc si le luam pe un servetel de hartie ca sa absoarba ulei in exces ( daca e nevoie se poate schimba de mai multe ori servetelul ) .

Punem pe ele mujdei de usturoi facut asa cum va place .( eu am ales un mujdei simplu cu usturoi, sare si putin iaurt grecesc )

Pofta mare

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete pane cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]