Zarzavat pentru bors

de adriana_bobu in Conserve, 23 Sep 2010 | 16843 vizualizari

 

In fiecare toamna obisnuiesc sa repet de 2-3 ori aceasta reteta care imi asigura necesarul de zarzavat pentru bors, pentru toata iarna.

 

INGREDIENTE

  • 2 Kg ardei+ gogosari
  • 1 kg rosii
  • 1 kg morcov
  • 1/2 kg patrunjel radacina
  • 2 teline potrivite sau una mare
  • 10 legaturi patrunjel, 5 legat. leustean si 2 legat. telina frunze  

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zarzavat pentru bors:

Se curata ardeii si gogosarii de seminte si cotoare si  rosiile si se spala, dupa care se taie cubusoare mici. De asemenea se curata morcovul, patrunjelul si telina radacina si se dau prin mixer sau razatoare.Zarzavatul verde se spala bine si se taie marunt. Se amesteca toate ingredientele si rezulta un amestec minunat....Eu adaug si o lingura de sare . Apoi pun in pungute cantitatea de zarzavat necesara pentru o oala de ciorba si le bag in congelator. Iarna is ajutorul meu cel mai de pret in realizarea primului fel la masa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Zarzavat pentru bors" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosari murati