AndreeaRodica

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 27.07.2010

RETETE12
PRIETENI2
Retete

Salata de ton cu boabe de proumb

In Salate la 29 Mar 2011

Se amesteca tonul cu boabele de proumb si ceapa taiata. Se pune un praf de sare, putina zeama de lamaie si un fir de ulei de masline. Se serveste pe felii de paine prajita.   

Varza calita

In Mancaruri de post la 21 Mar 2011

Am tinut varza murata vreo 2 ore in apa rece, sa se desareze un pic. Apoi am taiat-o, am pus-o intr-o tava cu putin ulei, piper, sare nu mai e nevoie ca e destul din varza. Tava am pus-o la cuptor, 180 de grade unde a stat cam 50-60 de minute. Din cand in cand am amestecat si am adaugat 1-2...

Kaiser ... de casa

In Mezel de casa la 21 Mar 2011

Am folosit o bucată de fleică de porc, cam un kilogram să fi avut. În lipsă de zeamă de varză am pus-o la fiert în borş împreună cu sare, boabe de piper, foi de dafin, boabe de muştar şi nişte ienibahar. Am lăsat-o la fiert cam 30 de minute, nu să fie gata, că...

Desert bomboane cu nuca si biscuiti

In Dulciuri la 17 Mar 2011

Am amestecat biscuitii macinati cu nuca, zaharul si cacao, apoi am adaugat untul si visinata. Mie mi-a intrat un pachet de unt, depinde cat sunt de uscati biscuitii. Am format bombitele - eu cu mana, la case mai mari am inteles ca se fac cu doua lingurite - dupa care le-am tavalit prin zahar...

Perisoare cu smantana

In Vita la 17 Mar 2011

Am folosit o bucata frumoasa de pulpa de vitel pe care am tocat-o si am adaugat 1 ou, 2-3 linguri de orez, sare si putin oregano uscat. Am pus la fiert perisoarele intr-o oala mare (sa aiba loc destul) in apa clocotita cu putina sare, la foc mic. Au fiert cam 45-50 de minute dupa care le-am...

Mâncare de viţel cu măsline

In Vita la 17 Mar 2011

Am fiert carnea in prealabil in oala Kukta, cam 25-30 de minute. (mergea si mai putin, intre noi fie vorba). Am calit ceapa taiata julien, apoi am adaugat bulionul. Am adaugat vinul, o cana cu apa, maslinele, condimentele si am lasat la fiert 5 minute. Apoi am adaugat carnea si am dat la...

Pate din ficat de pui şi carne de porc

In Aperitive / Garnituri la 17 Mar 2011

Am pus la undit în ulei amestecat cu unt ceapa tăiată bucăți mari și puțină sare. Apoi am adăugat morcovul tăiat rondele. După ce s-au muiat puțin am adăugat carnea de porc tăiată bucăți. După vreo 10 minute am aruncat și ficățeii, iar când aceștia și-au...

Placinta cu carne si ciuperci

In Aperitive / Garnituri la 17 Mar 2011

Am pus tigaia la încins, apoi ulei și ceapa tocată; am adăugat un praf de sare, puțină boia dulce și am lăsat să se călească. Când s-a aurit am adăugat carnea tocată și ciupercile tocate.Apoi trebuie lăsată la răcit, eu chiar am pus-o la frigider peste noapte. A...

Placinta cu mere

In Dulciuri la 8 Noi 2010

Am curatat merele, le-am tocat si le-am calit in putin ulei. Am adaugat zaharul, dupa gust, eu am avut niste mere dulci. Cand s-au muiat bine am adaugat si scortisoara. Am folosit foi de placinta de la Bella, foarte bune, nu se rup la manevrat. Am pus cate 3 foi la un rulou de placinta,...

Salata orientala

In Salate la 4 Noi 2010

Am spalat si fiert cartofii. Apoi i-am curatat si taiat cubulete si i-am stropit cu putin ulei. Daca cartofii sunt calduti cand ii stropim cu ulei se "imprietenesc" mai bine aromele. Intre timp am marinat o ceapa: am taiat-o julien, si am fiert-o intr-un amestec din 1 canita otet, 1...

Zacusca de ghebe

In Zacusca la 1 Noi 2010

Migaloasa treaba, dar va asigur ca merita. Totul a inceput cu cumparatul si curatatul ghebelor.  Apoi le-am fiert, cam 30-40 de minute, schimband apa de vreo 2-3 ori. Le-am scurs, le-am clatit, le-am tocat cu robotul de bucatarie si le-am calit in 300 ml de ulei. Ardeii i-am copt, i-am...

Macrou marinat

In Peste la 27 Iul 2010

Le-am pus pe toate in oala-minune si le-am fiert 90 de minute de cand incepe sa tiuie (la foc mic).

Afisate 1 - 12 din 12 retete    
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]