Briose cu fructe uscate

de laylalala in Prajituri, 1 Feb 2011 | 7857 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 70 gr zahar
  • 1 lingurita esenta de rom
  • 60 gr unt topit
  • 100 gr faina
  • 1 lingurita parf de copt
  • un praf de sare
  • Pentru umplutura
  • 100 gr coji de portocala confiata
  • 50 gr stafide
  • 100 ml lapte
  • 80 ml lichior de cafea
  • 40 gr faina
  • Pentru glazura
  • 200 gr unt, la temperatura camerei
  • 250 gr zahar pudra cu aroma de vanilie
  • 2 linguri din amestecul lapte + lichior
  • colorant alimentar (optional)
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu fructe uscate:

1.       Incinge cuptorul la 180˚C.

2.       Pentru umplutura, pune la fiert laptele cu lichiorul de cafea apoi ia de pe foc si adauga fructele uscate.Lasa-le sa stea la inmuiat 10-15 minute apoi strecoara-le pastrand 2 linguri de lichid.Amesteca fructele uscate cu 40 gr faina

3.       Pentru briose, amesteca 100 gr faina cu praful de copt si sarea.Intr-un bol bate ouale cu zaharul si esenta de rom. Incorporeaza untul topit urmat de ingredientele uscate. Inglobeaza fructele uscate. Imparte aluatul in 12 forme de briose si da la copt 15-25 minute. Lasa briosele sa se raceasca complet.

4.       Pentru glazura bate untul cu zaharul pudra si cele 2 linguri de lichid pastrat. Adauga colorant alimentar (optional). Decoreaza briosele cu glazura si decoreaza dupa imaginatie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu fructe uscate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

alinut 1

02.02.2011, 19:00

arata asa de bine

mamidesara 1

02.02.2011, 23:55

nu ma incanta deloc colorantul ala, desi reteta e faina

Angelina_Elena 1

19.02.2012, 13:13

ce superbe sunt

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]