Ciorba de fasole boabe -de post

de Georgiana78 in Ciorbe, 28 Mar 2012 | 6132 vizualizari

 

O ciorba facuta cum imi place mie....ca la bunica acasa....cu multe radacinoase...!

 

INGREDIENTE

  • 250 gr fasole boabe inmuiata peste noapte in apa
  • 2 morcovi
  • 2 albitura (albitura mea a fost mica)
  • 1/4 telina
  • 2 cepe mari
  • ulei
  • 1 legatura leustean + 1 legatura patrunjel
  • 1 ardei mic
  • 200 ml suc de rosii(sau 1 lingura cu varf bulion diluat in apa)
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole boabe -de post:

- se pune fasolea la fiert si separat se pune apa la fiert pt a o schimba pe cea in care fierbe fasolea - eu schimb vreo 2 ape

- cand in a treia apa fasolea s-a inmuiat pe jumatate se adauga radacinoasele tocate(morcov, albitura, telina) si ceapa si se lasa la fiert

- se toaca ardeiulsi se adauga si el in oala si se toarna ulei, cum vrea fiecare, mai mult, mai putin....si se mai lasa putin la fiert apoi se pune sucul de rosii si se mai da cateva clocote, apoi se potriveste de sare si se pune verdeata tocata

-se mai lasa cateva clocote si ciorbica este gata!

TIPS-URI

1

se serveste cu ardei iute, ceapa verde sau uscata, muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole boabe -de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (44)

Georgiana78 1

02.04.2012, 11:23

Multumesc Dorin, in tot ce gatesti pui suflet, nu ?.....Eu pun!

Georgiana78 1

02.04.2012, 11:25

Dia, stai linistita ca Dorin este un domn si stie sa aprecieze mancarea buna si bine facuta....iar la tine nici nu se pune problema sa fie ceva in neregula....!

dorin 1

03.04.2012, 21:17

dupa atatia ani de scoala si altii de gatit ancerc sa fac fata celorlalte gospodine..santeti niste scumpe.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bors de fasole alba