Ciorba de legume cu carne de pui

Se pune la fiert carnea in 2.5L apa, cand e pe jumatate fiarta se adauga zarzavaturile date pe razatoare si ceapa taiata marunt. Se lasa sa clocoteasca putin, apoi se pune orezul spalat si cartofii taiati cubulete si se lasa sa fiarba 30 de minute.

La sfarsit se adauga tarhonul cu otetul si zeama de la o jumate de lamaie si vegeta dupa gust, mai lasam putin sa clocoteasca, apoi luam ciorba de pe foc si adaugam 1 ou batut si 1 legatura de patrunjel verde tocat marunt.

Pofta buna!