Ciorba din perisoare de pui

de JulyCris in Ciorbe, 23 Ian 2014 | 3785 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne tocata de pui
  • 1 ou
  • 3-4 cepe
  • 1-2 morcovi
  • 1 ardei rosu
  • delikat
  • suc de rosii
  • fidea
  • 3-4 linguri ulei
  • 1 legatura patrunjel tocat marunt
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba din perisoare de pui:

Se umple o oala cu apa si se da in clocot. Se da focul mic si se adauga cu grija perisoarele facute din: carnea amestecata cu oul,putin patrunjel tocat si delikat.(eu nu folosesc la compozitia de perisoare ceapa sau orez).

Se ia spuma de deasupra,iar cand nu se mai formeaza spuma se adauga legumele taiate marunt. Cand sunt aproape fierte se adauga sucul de rosii.(folosesc rosii facute in casa).Se mai pune delikat sau sare dupa gust si se mai lasa la fiert 15-20 de minute. Se pune o mana de fidea,se mai lasa 5 minute. Se opreste focul si se pune patrunjelul tocat marunt.

TIPS-URI

1

Uleiul se adauga si el in ciorbita deoarece carnea de pui e foarte slaba.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba din perisoare de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]