L-am numit asa pentru ca iarna este de fapt sezonul citricelor la noi, chiar daca le gasim tot anul. Reteta o am de la sotia tatalui meu care e o gospodina grozava.
INGREDIENTE
- Fructe de grapefruit
- sau pomello
- un paharel de 100 ml de lichior de portocale
- un pahar de smantana pentru frisca
- 100 g de migdale taiate
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert de iarna:
Putem alege mai multe feluri de citrice, grapefruit roz si galben, pomello, ce ne este la indemana.
Cojim si filetam fructele indepartand cu grija pielitele. Avem de asemenea grija sa pastram zeama care rezulta din acest porcedeu, si sa nu zdrobim prea tare feliie rezultate.
Amestecam intr-un bol fructele cu sucul lor si lichiorul de portocale. Daca facem acest desert pentru copii putem fierbe sucul cu un pic de apa si zahar. Lasam sa se marineze la rece cam o ora, timp in care batem frisca si o indulcim dupa gust. Prajim migdalele intr-o tigaie antiadeziva, fara grasime, le lasam sa se raceasca. Punem fructele in cupe, ornam cu frisca si migdale. Gata!
ULTIMELE COMENTARII
Chiar daca multi bucatarasi au uitat de acest site si de voia buna care ne-a prins pe toti in hora culinara, ne bucuram ca ai ramas in continuare langa noi. 
TOP
utilizatori
2074 puncte
356 puncte
273 puncte
251 puncte
203 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
