Desert orez cu lapte

de cristeena20 in Dulciuri, 24 Apr 2020 | 3934 vizualizari

 

Ne aduce aminte de copilarie; E un desert pe care il fac in preajma Craciunului, cu scortisoara deasupra-va aduc o reteta  tipica portugueza de orez cu lapte ce imi place foarte mult.

 

INGREDIENTE

  • 1 cana orez cu bob rotund
  • 1,5 cana apa
  • 3/4 cana zahar
  • coaja de lamaie
  • 1 bat de scortisoara
  • 2,5 cani lapte
  • 1 lingura margarina
  • putina sare
  • scortisoara praf
  • 2 galbenusuri de ou
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert orez cu lapte:

Punem la fiert apa cu orezul si putina sare-lasam sa fiarba tare pana apa se evapora complet.Mai adaugam apa fierbinte, lasand sa fiarba la foc domol.

Adaugam zaharul, coaja de lamaie, scortisoara in baton, si margarina, amestecam bine, incorporand ingredientele.

Turnam laptele-si apoi amestecam la foc mic.

Lasam pe fos, amestecand pana se ingroasa putin si orezul e fiert .

Diluim galbenusurile cu putin lapte rece si aduagam putin din preparatul cald din cratita, amestecand bine, pana se omogenizeaza-apoi turna, la compozitia din cratita.

Lasam sa mai fiarba putin-2-3 minute-si scoatem coaja de lamaie si scortisoara.

Turnam in forme si se da la rece. Cand se serveste se pudreaza cu scortisoara. Eu am facut model -vezi imaginea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert orez cu lapte" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

ieri la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

Prajitura cu mere, afine, banana si nuci - Reteta rapida si delicioasa

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:07

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Inghetata mascarpone