Desert prajitura desteapta cu ciocolata

de Oana in Prajituri, 13 Iun 2017 | 11992 vizualizari

 

Prajitura desteapta cu ciocolata este o prajitura care chiar se face singura!
Reteta video, pas cu pas, o gasesti mai sus!

 

INGREDIENTE

  • 4 oua mari
  • 120 g unt
  • 600 ml lapte
  • 110 g zahar pudra
  • 100 g zahar tos
  • 50 de g de cacao
  • 110 g de faina
  • 1 praf de sare
  • 1/2 lingurita otet
  • 1 lingura extract de vanilie
  • 30 ml cafea espresso foarte concentrata
  • In plus:
  • zahar pudra pentru presarat
  • unt solid pentru uns forma
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura desteapta cu ciocolata:

Separa ouale si mixeaza galbenusurile cu zaharul pudra, pana se umfla si se albesc.

Amesteca faina cu praful de cacao si pune-le usor peste galbenusuri.

Adauga untul topit si esentele. Toarna laptele, putin cate putin si omogenizeaza bine cu telul. Separat, mixeaza albusurile cu un praf de sare si zeama de lamaie, apoi adauga treptat zaharul tos si bate pana obtii o bezea.

Pune apoi albusurile in compozitia cu cacao si amesteca cu grija.

Unge o tava dreptunghiulara cu unt si toarna incet compozitia. Pune tava in cuptorul incalzit la 180 de grade C si las-o la copt 45 de minute.

Lasa apoi prajitura sa se raceasca bine, portioneaz-o si pudreaz-o cu zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura desteapta cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Ecaterina 1

14.05.2019, 16:25

Am pregatit aceasta prajitura dupa reteta de aici si a iesit excelenta. Multumesc Oana.

MihaelaFlorea43 1

24.11.2019, 11:32

Si cafeaua ce rol are???

gaby_gabytza 1

24.12.2019, 21:28

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu crema de ciocolata si mascarpone