Ficatei de pui cu galuste

de adry88 in Ficat, 13 Feb 2014 | 7781 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficatei de pui
  • 2 cepe potrivite
  • 3 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 foaie de dafin
  • 100 ml vin
  • 100 ml apa
  • Galuste de faina
  • 2 oua
  • 4-5 linguri faina
  • sare
  • piper
  • 1 lingura apa minerala
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu galuste:

Ficatul de pui il spalam,curatam de pielita si adaugam intr-o oala cu apa la fiert,

Lasam sa clocoteasca cateva clocote,spumand de cate ori este nevoie,

Intre timp curatam ceapa si tocam marunt

Calim ceapa in uleiul incalzit si cand a devenit transparenta adaugam pasta de tomate,apa,frunza de dafin  si ficatul(scurs de zeama),

Lasam sa fiarba cateva minute,

Intre timp punem apa cu sare intr-o oala la fiert

Galustele-intr-un vas batem ouale cu sare si piper dupa gust,adaugam apa si treptat faina,(trebuie sa rezulta o compozitia ca o smantana mai groasa)

Cand fierbe apa adaugam cu o lingurita galustele(trecand de fiecare data lingurita prin apa)

Lasam sa fiarba cca 10-15 min,verificam daca sunt gata

Strecuram galustele dupa care le adaugam peste ficatei,adaugam vinul si usturoiul pisat,condimente dupa gust.

Mai lasam putin pe foc,dupa care putem servi,

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu galuste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui cu vin si usturoi