Friganele cu porumb

Se caleste ceapa si usturoilul.

Intr-un bol se adauga porumbul si se sfarama putin cu furculita.

Se adauga ceapa prajita ,ceapa verde si oul.

Se amesteca si se introduce faina,praful de copt,sarea si piperul.

O sa fie o compozitie cam moale,dar se intareste la prajit.

Se prajesc in ulei,cand s-au rumenit se intorc pe cealalta parte.

Se servesc cu sos chili si se garnisesc cu frunze de coriandru