Mancare de cartofi cu masline

de MotanLaOale in Mancaruri de post, 7 Oct 2012 | 7549 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 3 ardei colorati
  • 2 morcovi
  • 3 cepe
  • 150g masline
  • 4 rosii
  • 50ml ulei
  • 2 linguri paste tomate
  • 1 legatura marar
  • vegeta
  • piper
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi cu masline:

Cartofii se curata, se spala si se taie in bucati potrivite.

Ceapa, ardeiul si morcuvul se curata si se toaca marunt.

Intr-o cratita se pune la calit ceapa cateva minute cu vegeta si piper.

Se pun morcovii si mai calim putin.

Se adauga ardeiul se pune putina apa si se fierbe 10 minute.

Punem cartofii si apa si se lasa sa fiarba 15-20 minute.

Se adauga rosiile si maslinele se da in clocot si se introduce in cuptor pentru 25-30 minute.

Dupa 15 minute se scoate si se adauga pasta de tomate.

Cand scade zeama se pune mararul tocat si se mai lasa in cuptor 5 minute.

Se serveste cu salata sau muraturi.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi cu masline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si kefir

de oanapl 8

ieri la 18:32

Somon cu orez cremos, cu parmenzan

de oanapl 8

ieri la 17:47

Dorada cu roșii, ardei și brocoli

pe 28.03 la 19:49

Șnițele de pui - Rețeta clasică gustoasă

pe 28.03 la 15:53

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

pe 28.03 la 13:17

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Reteta simpla de mancare de cartofi asa cum ne facea bunica