Mancarica de fasole boabe noua

de Catalina L in Mancaruri de legume, 14 Oct 2015 | 13629 vizualizari

 

Este o mancare simpla si foarte gustoasa....am folosit fasole boabe noua, curatata si apoi congelata.

Fasolea este recunoscuta ca fiind un aliment important in vederea imbunatatirii starii de sanatate. Cele mai recente orientari dietetice recomanda consumul a 3 cani de fasole pe saptamana.
Fasolea se incadreaza in doua categorii separate de alimente. Ea face parte atat din grupul legumelor, cat si din grupul "carnurilor" si alimentelor-boabe. Continutul bogat de substante nutritive o face un produs alimentar foarte sanatos.

 

INGREDIENTE

  • 500 g fasole boabe noua curatata si apoi congelata
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 2 morcovi
  • 1 lingurita de paprika
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri bulion de rosii
  • 1 cub Knorr
  • sare, piper,
  • cimbru, dafin
  • patrunjel tocat
  • 125 g bacon afumat (facultativ)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de fasole boabe noua:

Într-un wok sau tigaie adanca, se incinge uleiul si se pune la prajit baconul taiat cubulete, ceapa si usturoiul tocate marunt.

Dupa ce s-au colorat se pun la calit rondelele de morcov.

Adaugam apoi fasolea noua, boia dulce și se revine totul cateva minute.

Diluati bulionul de tomate intr-un pahar de apa..

Adaugati bulionul, cimbrul si dafinul si acoperiti fasolea cu apa.

Se condimentează cu sare, piper, se adauga  și se fierbe la foc mic timp de 40 de minute.

Adaugati apa daca mai trebuie.

Puneti deasupra patrunjel tocat si serviti cald .

Le puteti servi cu o mamaliga cremoasa - reteta aici.

Alte retete de fasole - aici.

 

Pofta Buna!!!!

TIPS-URI

1

este o mancare de post daca nu puneti bacon

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de fasole boabe noua" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

mihaelar63 1

15.10.2015, 10:06

Fasolea noua este preferata mea . Se pare ca este singura pe care o plac . Si eu imi congelez fasole noua

-Licurici- 1

15.10.2015, 10:14

O bunatate!

RuxyRux 1

15.10.2015, 10:35

Arata imbietor!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

ieri la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Oua umplute cu avocado