Muraturi asortate

de diaconta in Muraturi, 13 Sep 2011 | 19062 vizualizari

 

E reteta de muraturi asortate a mamei mele,prin grija ei avem intotdeauna camara plina.Eu sunt doar un …învatacel.

 

INGREDIENTE

  • Gogonele
  • Gogosari
  • Conopida
  • Ardei iute
  • Hrean
  • marar si cimbru uscat
  • Apa,otet,sare,boabe de piper,foi de dafin  
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muraturi asortate:

Cum preparam noi muraturi asortate:

Legumele se spala.Conopida se desface buchetele.Hreanul se curata si se taie betisoare.Gogosarii se taie felii si se oparesc  in apa fiarta.Pe fundul borcanului asezam cateva crengute de marar si cimbru uscat.Se aseaza toate legumele in borcan,alternandu-le dupa placul si indemanarea fiecaruia.

Se amesteca 2 litri de apa cu aproximativ 100 ml otet,2 linguri de sare,boabe de piper si foi de dafin si se pun sa fiarba.Se lasa sa se raceasca si apoi se pune in borcane peste legume.

Cantitatile sunt orientative in functie de cantitatea de legume si de cate borcane cu muraturi asortate doriti sa preparati..Eu am avut pentru doua borcane cu muraturi asortate ,de 3 litri.

Sa aveti o iarna cu camarile pline!!!!
 

TIPS-URI

1

aceste muraturi asortate sunt ideale langa fripturi fragede sau tocanite

Daca ti-a placut reteta noastra "Muraturi asortate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

diaconta 1

24.09.2011, 21:59

Mih ntz ntz cum sa chiulesti,ia pune mana de fa de mancare ca asta-i site culinar
"preumblat" inseamna sa umbli cam mult teleleu...adica asa ca mine

portiadelumina 1

06.08.2012, 14:48

Uite că am venit să iau un borcan şi să mă plimb cu el prin bucătării Să fiu sigur că nu duc lipsă

diaconta 1

06.08.2012, 14:49

Padre,poti sa iei,camara noastra intotdeauna-i plina la capitolul asta punem mai mult decat trebuie si pe urma tot impartim

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]