Muschiulet de piept de pui crispy

de MotanLaOale in Pui, 20 Sep 2016 | 10944 vizualizari

 

"Ziua in care imi rasfat nevasta"

 

INGREDIENTE

  • 600g muschi de piept de pui
  • vegeta
  • boia
  • piper
  • CRUSTA
  • 3 oua
  • 2 lingurite mustar
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • sare
  • piper
  • fulgi de porumb
  • faina
  • pesmet
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de piept de pui crispy:

Muschiuletii se curata de pieliti, se spala si se taie in doua daca sunt mai grosi.

Se usuca cu servetele absorbante, se presara cu sare, piper si boia, se amesteca bine sa fie unse toate bucatile si se lasa o ora la frigider.

Se bat bine ouale intr-un castron si se amesteca mustarul, sare, piper si zeama de lamaie.

Se pune si faina treptat si se amesteca pana capata consistenta unei smantani groase.

Se pun fasiile de muschi in castron si se amesteca bine pana se ung toate fasiile cu amestecul din castron.   Se sfarama fulgii de porumb cu mana, se amesteca cu pesmet si se pune intr-un castron.   Se ia cate o fasie din amestec, se pune in fulgi, de presara pe toate partile si se pune deoparte. Se face la fel pentru toate fasiile.

Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajesc fasiile de muschi pe ambele parti pana se fac si se rumenesc rumos.

Se scot pe hartie absorbanta.

Se pot servi cu orice garnitura si salata sau muraturi.

Pofta Buna!

TIPS-URI

1

Daca le doriti si mai crispy folositi doar fulgi de porumb sfaramati fara pesmet.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de piept de pui crispy" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

pe 18.07 la 08:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Snitele de pui cu parmezan si pesmet