Orez cu legume (de post)

Mai intai maruntim ceapa si ardeiul,iar un morcov il dam prin rozatoare si le punem impreuna la calit in putin ulei.Adaugam condimentele.Intre timp taiem cubulete celalalt morcov si pastarnacul dupa care le adaugam si pe acestea si le lasam sa se caleasca putin.Adaugam putina crema de gulas.

Spalam orezul bine si il adaugam in oala cu legume.Acoperim cu apa si lasam sa fiarba.Cand mancarea e aproape gata adaugam patrunjelul tocat marunt

Pofta mare!