Duminica dimineata la noi se mananca ou . Fiecare prefera intr-un anumit mod de preparare. Sotul doreste oua moi, Andrei omleta, iar eu papara . Pentru ca aveam in zona cateva ciuperci brune m-am inspirat de la Mitinita alias Adinuta -san https://www.bucataras.ro/retete/aperitiv-omleta-cu-ciuperci-si-ceapa-verde-82770.html . Ingrediente am pus in minus unele,muschi file in plus . Doar foamea ma inghesuia , eu fiind ultima la rand, la tigaia cu oua !!!Multumesc Adinuta -san !!!
INGREDIENTE
- 2 oua
- 2-3 linguri lapte
- 2 felii muschi file semi-afumat porc
- 2 ciuperci brune
- 1 lingura ulei
- sare
- piper- optional
- nucsoara pudra
- patrunjel verde
- rosii
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Papara cu ciuperci:
Ciupercile se spala si se feliaza .
- Muschiul file se taie fasii .
- Patrunjelul verde se spala si se toaca .
- Oule se bat bine cu sare si lapte .
- Uleiul se pune la incins si se prajesc usor feliutele de muschi file .
- Se aduga si ciupercile peste care se presara nucsoara macinata .
- Se aduga oul batut cu lapte, patrunjelul tocat , se amesteca .
- Imediat se ia tigaia de pe foc pentru a obtine o papara moale .
- Piparati daca doriti mai picant .
- Serviti papara cu ciuperci insotita de salata preferata .
Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Pentru a obtine o papara moale adugati la oua lapte , apa sau smantana .
2
Nucsoara s-a potrivit cu ciupercile si a dat un gust fin de picant .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
pana la 12 rate
COMENTARII (26)
Pffff și noi tot ouă, sămbătă sau duminică dimineața 
Dar toată lumea mănâncă același fel 
altfel iau linguroiul 
) Bine, variăm, în fiecare sfârșit de săptămână! Bună papara ta, spun prezent! 
Vai de capul bietilor zmeisori daca comenteaza , linguroiul este al lor
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
28 puncte
23 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
