Pizza Capriciosa

de Dea_Dea in Pizza, 17 Sep 2013 | 16457 vizualizari

 

De cand a aflat sotul ca avem un alt concurs , seara numai pizza ii trebuie :))

 

INGREDIENTE

ALUAT
  • 4-5 linguri de faina
  • un praf de sare
  • 100 ml apa
  • 10 gr drojdie proaspata
  • o lingura ulei
SOS:
  • 100-150 ml ketchup facut in casa
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • oregano
MAI AVEM NEVOIE DE
  • 200 gr sunca
  • 5-6 ciuperci
  • un ardei rosu
  • un ou
  • 150 gr cascaval
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza Capriciosa:

Aluat:

Faina si sarea se pun in castron.Drojdia se dizolva in apa calduta.Se adauga pe rand apa , pana obtinem un aluat ce poate fi intins. Se adauga uleiul se framanta pana se incorporeaza si se lasa la dospit 30-40 min.

Sos:

Ketchup-ul se pune in tigaie , se adauga sare , piper, busuioc , oregano si se da in clocot.

Ciupercile, sunca si ardeiul se taie felii, cascavalul se rade, oul se bate cu furculita.


Asamblare

Se presara masa cu faina , se intinde foaie si se pune in tava.Se pune sosul se rosii, sunca, ciupercile si ardeiul.Se toarna oul batut si deasupra de pune cascavalul ras.

Se da la cuptor 20 -25 min.

TIPS-URI

1

Se pot pune masline.

2

Daca aluatul este prea moale se mai adauga faina.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza Capriciosa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Pizza rapida la tigaie