Pizza rossa este una din cele mai simple si mai gustoase pizza din Italia.O poti gasi peste tot ...oriunde se vinde paine...vei gasi si pizza rossa ...In ciuda faptului ca ingredientul e unul singur : rosia, acest fel de pizza e foarte gustos.
INGREDIENTE
Pentru blat:
- 500 gr faina
- 250 ml apa
- sare
- 1 cub drojdie proaspata
- suc de rosii ( de preferinta preparat in casa)
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza rossa:
Intai preparam aluatul pentru blatul de pizza .
Dizolvam drojdia in apa calduta.Amestecam cu faina si framantam pana obtinem un aluat elastic.
NU NECESITA DOSPIRE !!!
Impartim aluatul in doua parti.Fiecare parte o intindem sub forma de dreptunghi.Marginile le intoarcem putin pentru a obtine un bord.
Punem suc de rosii pe toata suprafata blatului .Presaram sare doar daca e nevoie.
Dam la cuptor la 180 grade pana ce blatul e rumenit frumos pe margini iar sucul de rosii e uscat .
Se serveste calda.
TIPS-URI
1
Pentru un gust mai aromat puteti adauga putin oregano .
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
