Mai aveam niste foi ramase prin congelator, se terminase placinta cu branza si mi-am zis sa incerc si o placinta cu spanac, ca tot imi place mie mult de tot.
INGREDIENTE
- 400 g foi de placinta
- 3 oua
- 250 g kefir
- 250 g telemea de oaie
- 400 g spanac
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu spanac si branza:
Am dat branza pe razatoare si am amestecat-o cu ouale batute si kefirul, apoi am adaugat spanacul dezghetat si am asezonat cu sare si piper. Am impartit amestecul in trei parti egale.
Foile dezghetate le-am impartit in 4. In pachet sun 12-13 foi. Am pus in tava unsa putin o hartie de copt, apoi 4 foi de placinta, unsa fiecare cu ulei. Era mai bun cu unt, dar am uitat sa cumpar. Am pus o portie de amestec de branza cu spanac, apoi iar o serie de trei foi, foecare unsa cu ulei. Am repetat operatia cu foi alternate cu spanac, pana a ramas deasupra strat de foi.
Am dat placinta la cuptor cam 20-30 de minute, dar verificati in functie de cuptor.
La sfarsit, cand placinta a fost gata si putin rumena, am scos-o si am acoperit-o cu un servet curat, udat bine si stors. Am lasat asa cam 15 minute, apoi am portionat. Am servit la micul dejun cu un pahar de kefir.
TIPS-URI
1
Puteti pune cam orice fel de branza.
2
Puteti inlocui kefirul cu lapte batut, iaurt, smantana.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (12)
Parinte, pt putina placinta, merge, nu se cunoaste 
Imi place fff mult combinatia! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4301 puncte
1462 puncte
1183 puncte
1100 puncte
1087 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
