INGREDIENTE
- 800 gr faina
- 50 gr drojie ( am avut doua , fiecare avea 25 gr )
- apa calda ( cat cere faina )
- o lg sare
- un varf lg zahar
- 100 gr branza de oaie sarata
- o legatura marar proaspat
- un ou
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Placinte la cuptor:
Aluatul : Punem faina intr-un castron , sarea , zaharul , drojdia dizolvata in apa calda , framantam putin dupa care completam de apa , framantam din nou , si dam la crescut in loc cald aprox 40 de minute!
Dam branza pe razatoare , mararul il clatim si il tocam cu un cutit , amestecam cu branza!
Rupem o bucata din aluat , intindem cu sucitorul foaie subtire , in mijloc ungem cu oul batut ( cu o pensula ) , peste care punem branza amestecata cu marar ( doua linguri am pus eu ) ,ungem cu ulei , punem in tava tapetata cu hartie de copt si lasam la cuptor aprox 30-40 minute la foc mediu spre mic!
In acest fel continuam si cu restul placintelor!
TIPS-URI
1
Dupa ce umplem , luam fiecare colt si inchidem , apasam cu mana dupa care intindem din nou cu sucitorul!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1798 puncte
1315 puncte
1000 puncte
300 puncte
239 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
