Pui la cuptor

Punem in tava puiul spalat,uscat,frecat cu mirodeniile amestecate cu sare si piper,prin interior si exterior,lamaia si cativa catei de usturoi punem in interiorul puiului,pe langa el cartofii curatati,restul de usturoi,morcovul,un pahar cu apa si vin;

punem capacul si lasam la cuptor 40min;

dupa acest timp,descoperim,intoarcem puiul si mai lasam 10min descoperit sa se rumeneasca.

Servim cu acritura de sezon.