Quiche cu broccoli

de Cantboilanegg in Mancaruri de legume, 16 Mar 2011 | 8798 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Am framantat un aluat din ingredientele urmatoare:
  • - 120 g unt
  • - 220 g faina
  • - 4-5 linguri de apa rece
  • - sare dupa gust
  • Pentru umplutura:
  • - un buchetel de broccoli
  • - 3 oua mari
  • - 200 g cascaval ras
  • - 5 linguri de smantana
  • - condimente (eu am folosit sare, piper, oregano, busuioc si putin coriandru).
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Quiche cu broccoli:

Aluatul se da la frigider pentru minim o jumatate de ora, dupa care l-am intins intr-o foaie de 5mm pe o planseta! Rulam foaia pe sucitor si o asezam in tava tapetata cu putin unt.

Punem buchetelul de broccoli taiat la fiert circa 5 minute, dupa care il scoatem din apa fierbinte intr-o sita si il punem sub un jet de apa rece. Asezam bucatelele de broccoli in tava, peste foaia de aluat.

Intr-un bol batem ouale impreuna cu condimentele, adaugam smantana si jumatate din cantitatea de cascaval ras.

Adaugam amestecul in tava peste broccoli si apoi presaram cealalta jumatate de cascaval ras.

Se da la cuptorul incins la 200*C pentru 40 minute, pana cand cascavalul este topit si aluatul copt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Quiche cu broccoli" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (13)

aziz 1

17.03.2011, 11:07

interesant blog

LUK 1

17.03.2011, 18:06

excelent

adry88 1

23.05.2011, 21:21

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Portokalopita, placinta greceasca cu iaurt si portocale

de Rocsi 9

ieri la 20:48

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

pe 31.01 la 16:37

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

pe 31.01 la 15:01

Quesadilla cu pui și legume la tigaie - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 31.01 la 09:13

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

pe 30.01 la 10:50

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Stir fry cu vinete si broccoli