Salata de ardei iuti cu gogosari si ceapa

de fluturas in Muraturi, 7 Noi 2009 | 65718 vizualizari

 

o reteta pentru iarna pe care am gasit-o demult intr-o revista si am modificat pentru gustul meu proportia ingredientelor.cu mai putina ceapa ca in reteta originala.

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg ardei iute
  • 1 kg gogosar
  • 500g ceapa
  • 1 legatura frunze telina
  • 500g zahar
  • 500ml otet
  • 500ml apa
  • 1,5 linguri sare grunjoasa
  • piper boabe
  • foi de dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ardei iuti cu gogosari si ceapa:

Tai ardeii iuti,gogosarul si ceapa,le presari cu sare si le lasi o ora si jumatate.Intre timp se pune la foc intr-un vas apa ,sarea,zaharul,otetul,frunzele de telina cu piperul si foile de dafin si se fierbe 15 minute.Se lasa solutia sa se raceasca,se toarna peste legume,se amesteca bine apoi se aseaza salata in borcane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei iuti cu gogosari si ceapa" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (6)

fluturas 1

16.12.2009, 14:43

merge foarte bine la ciorbe sau fripturi!

Laly 1

07.09.2010, 00:27

ce culori frumoase

MihaelaAni 1

06.10.2010, 20:28

Maine fac si eu. Sper sa iasa la fel de bine.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

ieri la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

ieri la 02:56

Supa de pui cu galuste de gris – ca la mama acasa

de vasimur 4

pe 20.10 la 10:38

Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși

pe 20.10 la 06:15

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]