Salata de dovlecei cu maioneza de usturoi

de Bucataras Medi in Salate, 30 Sep 2011 | 7039 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3-4 dovlecei
  • ulei de masline
  • 5-6 catei de usturoi
  • zeama de lamaie
  • sare,piper
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de dovlecei cu maioneza de usturoi:

Spalam dovleceii,indepartam capetele si apoi ii taiem rondele mai groase.Condimentam cu sare si ii stropim cu putin ulei de masline .Lasam circa 30 min , timp in care ne ocupam de dressing.Curatam usturoiul,il zdrobim,adaugam putina sare apoi amestecam bine .Adaugam ulei pana cand obtinem o pasta si picuram cateva picaturi de zeama de lamaie si piper macinat (dupa gustul fiecaruia).

Frigem dovleceii pe ambele parti(eu am folosit tigaia Dry-cooker).Ii scoatem cand sunt bine facuti, ii asezam intr-un vas si turnam peste ei dressingul preparat mai sus.Asezonam cu patrunjel verde si dam la frigider pentru circa 30 min. avand grija sa acoperim vasul pentru a nu prinde miros de usturoi in frigider.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlecei cu maioneza de usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete si fasole verde