Sandvis cu hamburger de curcan,ciuperci si rosii

Bucata de carne pentru hamburger se pune intr-o tigaie,punem apa cat sa acopere si lasam la fiert la foc mic.

Cand apa scade se stropeste carnea cu vinul alb si se mai pune putina apa, cat sa fiarba.

Cand carnea a fiert cateva minute si a scazut apa se pune ulei si se lasa sa se prajeasca pe ambele parti.

Ciuperciile se pun in alta tigaie cu putin ulei si putina apa si se lasa circa 10 minute pana se calesc putin si se inmoaie ciuperciile.

Chifla se taie si se incalzeste la cuptor cateva minute.

Rosiia se taie rondele.

Chifla se desface,se pun felii de rosii,de ciuperci,se aseaza carnea prajita,se pune maioneza,alte felii de rosii si de ciuperci.