Supa de galuste cu carne de pui

de adriana1978 in Supe, 27 Oct 2010 | 5384 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr pui
  • 2 oua,
  • 3-4 linguri ulei
  • 5-6 linguri gris,
  • un morcov,
  • o albitura,
  • un ardei gras,
  • o ceapa,
  • rosii vara 4-5, sau bulion iarna
  • patrunjel verde
  • sare, piper, delikat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de galuste cu carne de pui:

Se pune puiul la fiert, se adauga legumele tocate si se lasa sa fiarba.
Se freaca uleiul cu ouale si apoi se adauga grisul putin cite putin (in ploaie) amestecind mereu cu lingura. Se obtine o pasta care trebuie sa aiba consistenta unei smantane groase. Se adauga sare si putin piper.
Se ia lingura se baga intai in supa clocotind si apoi luati galustile si le dati drumu in oala cu supa,care trebuie sa fiarba incet.
Se acopera oala (dar nu de tot), lasind sa fiarba incet 15-20 minute, turnand din cand in cand cate putina apa rece.
Deasupra presarati patrunjel verde tocat proaspat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de galuste cu carne de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

ieri la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de dovlecei reteta gustoasa de post