Supa de galuste cu carne de pui

de adriana1978 in Supe, 27 Oct 2010 | 5460 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr pui
  • 2 oua,
  • 3-4 linguri ulei
  • 5-6 linguri gris,
  • un morcov,
  • o albitura,
  • un ardei gras,
  • o ceapa,
  • rosii vara 4-5, sau bulion iarna
  • patrunjel verde
  • sare, piper, delikat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de galuste cu carne de pui:

Se pune puiul la fiert, se adauga legumele tocate si se lasa sa fiarba.
Se freaca uleiul cu ouale si apoi se adauga grisul putin cite putin (in ploaie) amestecind mereu cu lingura. Se obtine o pasta care trebuie sa aiba consistenta unei smantane groase. Se adauga sare si putin piper.
Se ia lingura se baga intai in supa clocotind si apoi luati galustile si le dati drumu in oala cu supa,care trebuie sa fiarba incet.
Se acopera oala (dar nu de tot), lasind sa fiarba incet 15-20 minute, turnand din cand in cand cate putina apa rece.
Deasupra presarati patrunjel verde tocat proaspat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de galuste cu carne de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de vita cu fidea