Tarta cu spanac si branza

de Gherca Daniela in Aperitive / Garnituri, 21 Mar 2016 | 6468 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 285g aluat foietaj rotund pentru tarta
  • 300g spanac proaspat
  • 1 ceapa mica
  • 250g branza ricotta
  • 80g cascaval ras
  • 2 linguri pesmet
  • 2 oua+ 1 ou pentru uns
  • 1 cubulet de unt
  • sare
  • piper
  • nucsoara
  • felii subtiri de prosciutto (optional), dar se pot inlocui cu tot felul de semi-preparate
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu spanac si branza:

Spanacul proaspat il spalam bine cu apa rece, eu am luat frunzulita cu frunzulita pentru fi sigura ca nu mai are pamant, apoi il oparim catva minute in apa cu sare.
Intr-o tigaie calim ceapa taiata marunt in care am topit untul, apoi adaugam spanacul scurs de apa si maruntit putin cu un cutit, si lasam pe foc cca. 8-10 minute.
Intr-un bol adaugam branza si cascavalul, compozitia din tigaie, ouale, pesmetul, iar la sfarsit potrivim de sare, piper si nuscoara.
Intr-o tava rotunda, (eu am avut de 24cm) punem aluatul de foietaj, turnam compozitia din bol si surplusul de aluat il taiem si il asezam deasupra ca la o tarta dulce.
Asezam si cateva felii de prosciutto si ungem totul cu oul batut.
Dam tarta la cuptorul incins pentru cca.40 minute la 180°.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu spanac si branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

mihaelar63 1

22.03.2016, 15:30

Daniela , pana azi nu am poftit nimic. :"> Asta este lovitura sub centura

Gherca Daniela 1

22.03.2016, 16:27

Multumesc Mihaela, ma bucur ca iti place, dar la partea cu poftitul nu sunt eu de vina te-as servi cu mare drag

Stefania1964 1

23.03.2016, 10:41

imi place, arata super bine!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu spanac si branza