"Tortilla" cu verdeturi

Se spala,se scurg si se toaca marunt toate verdeturile.

Ouale se bat bine cu condimentele apoi se adauga si miezul de la cele 2 felii de paine,verdeturile si se pune amestecul intr-o tigaie cu ulei incins si se prajeste pe foc mic. Cand se rumeneste pe o parte se intoarce cu ajutorul unei farfurii pe cealalta parte si se lasa sa se rumeneasca.

Se serveste calda dar este foarte buna si rece,alaturi de o salata de ridichi.

Pofta mare!!!