Tzatziki (salata de castraveti)

de Dya Daniela Andrei in Salate, 21 Iun 2011 | 5974 vizualizari

 

O salata interesanta ce poate fi folosita si ca sos sau garnitura pentru diverse preparate

 

INGREDIENTE

  • 4 castraveti de marime medie
  • 250 g iaurt gras
  • 3 linguri cu smantana
  • 4-5 catei de usturoi
  • 2 linguri cu ulei de masline
  • sare si piper/chili dupa gust
  • cateva fire de marar proaspat
  • sucul de la o jumatate de lamaie - optional
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tzatziki (salata de castraveti):

Curatam castravetii, ii taiem cubulete mici (sau ii dam pe razatoare) si ii lasam intr-o strecuratoare sa se scurga de suc. Separat, usturoiul bine pisat, frecat impreuna cu uleiul si condimentele, il amestecam cu iaurtul si smantana, omogenizand compozitia. La final, adaugam castravetii si mararul tocat marunt, potrivim gustul cu suc de lamaie, si, lasam la rece penrtu minim o ora.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tzatziki (salata de castraveti)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]