Aperitiv clatite cu verdeata

de - Andreea - in Aperitive / Garnituri, 16 Apr 2019 | 5413 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 350 ml lapte
  • 170 gr faina alba tip '00'
  • 20 gr unt
  • patrunjel tocat
  • sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv clatite cu verdeata:

Intr-un ibric la foc mic ( sau la microunde) topim untul, apoi il lasam sa se racoreasca putin. 

Separat punem intr-un bol ouale si le batem spuma cu laptele.

Punem putina sare ( dupa gust) si adaugam putin cate putin faina si amestecam bine avand grija sa nu se formeze cocoloase.

Adaugam untul si la final patrunjelul proaspat tocat (eu am avut de la congelator). Amestecam bine. 

Ungem o tigaie cu putin unt si turnam din compozitia de clatite.

Lasam pana ce prinde o culoare usor maronie si intoarcem pe cealalta parte. Cand clatita este gata o scoatem pe o farfurie. Procedam la fel cu restul compozitiei. 

Clatitele sunt nemaipomenite servite ca aperitiv sau umplute la cuptor ( asa cum am facut eu ) 

Pofta buna! 

 

TIPS-URI

1

In compozitie se pot adauga si marar, menta, etc

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv clatite cu verdeata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv briose cu ciuperci