Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat si tarhon

de reisnaor_2006 in Ciorbe, 17 Mar 2014 | 6181 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • fasole
  • un ciolan afumat
  • o ceapa mare
  • 2 morcovi
  • un patrunjel,radacina
  • o telina mica
  • un ardei
  • rosii sau bulion de casa
  • tarhon
  • 2 foi de dafin
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat si tarhon:

Intr-o oala cu presiune punem fasolea la fiert. Dupa 10 minute fasolea impreuna cu ciolanul afumat se pune in alta oala  si se mai lasa la fiert 30 de minute.Se adauga legumele date prin razatoare sau taiate cubulete (patrunjelul,telina,ardeiul gras,rosile sau bulionul). Separat intr-o tigaie calesc ceapa si morcovul ras si adaug in oala,foile de dafin,sarea piperul,cateva frunze de tarhon taiate marunt si zeama din borcanul cu tarhon.

Ciolanul il putem lasa intreg in oala cand este ciorba gata.Eu il scot afara si dezosez carnea de pe os,o tai marunt si o introduc in ciorba.

Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat si tarhon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole alba cu afumatura