Ciuperci umplute cu ou, jambon si branzeturi

de mihaelar63 in Mancaruri de legume, 23 Ian 2020 | 2599 vizualizari

 

,,Bunatati pentru Craciun "
  Aceste ciuperci pot fi servite ca aperitiv sau alaturi de o bucata de carne ca si garnitura .
Noi am pus langa ele o salata verde cu rosii si ceapa rosie .

 

INGREDIENTE

  • 20 ciuperci champignon -800gr
  • 2 oua
  • 2 linguri ulei
  • 150 gr jambon crud -uscat, de casa
  • 150 gr branza Cheddar maturata
  • 80 gr branza daneza -gen fetta
  • 80 gr iaurt grecesc 10% grasime
  • 1 lingura patrunjel verde tocat
  • piper macinat
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute cu ou, jambon si branzeturi:

  1. Ciupercile se curata de codite si se limpezesc repede prin jet de apa rece .
  2. Daca sunt proaspete si curate eu nu curat ciupercile de pelite .
  3. Jambonul se curata de partea grasa si se taie cubulete .
  4. Branza Cheddar se razuieste .
  5. Se bat ouale spuma , se sareaza, se pipareaza  si se incorporeaza in amestec branza rasa , fetta farmitata, iaurtul si patrunjelul tocat .
  6. Palariutele ciupercilor se ung pe exterior cu ulei ,folosind o pensula de silicon .
  7. Asezati ciupercile intr-o tava tapetata cu hartie de copt .
  8. In fiecare palarioara se distribuie in mod egal cubulete de jambon si amestecul de ou cu branzeturi .
  9. Se da tava la cuptor timp de 20 minute la 200 grade .
  10. Serviti ciupercile insotite salata sau legumele preferate .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu ou, jambon si branzeturi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute